Esca Dolciaria e Panificio Artigiano Sagheddu tre le aziende eccellenti sarde presenti alla Fiera Cibus dell’alimentare, la fiera riservata agli operatori commerciali d’eccellenza.
Sono una ventina le aziende sarde a Parma dal 5 all'8 maggio: Esca e Sagheddu di Dorgali; Sarda affumicati; Su Tianu; Consorzio per il pecorino romano; Lanaittu; Licanias; Agricor; Blue Marlin; Cao formaggi; Nieddittas, cozze; Latte Arborea; Oleificio Corrias; Panificio Carta; Domenico Manca; Fratelli Pinna; Cen.Tra.